酒店工作場所的規定跟忌諱

» Posted by on 四月 17, 2012 in 酒店知識寶庫 | 迴響已關閉

每一家酒店都有他們自己所訂的規定

 

且每個酒店小姐都不喜歡這些規定

 

因為每項規定都會罰緩的制度


相對的小姐們當然就很討厭這些規定了喔


當然有些制度在表面上看起來是非常不合理


例如:喝醉酒要罰錢:自卡台要被罰錢

 

上台抽煙會被罰錢:桌面不整潔也要被罰錢….等等


但這些規定其實都有它一定的用意


就好比喝醉酒來說~試問有哪位小姐在酒店上班是沒喝醉過的


而這規定只是要警惕小姐能自律不要喝多

 

因為喝多了醉了接下來不能上檯~相對的也就無法賺錢了

相對的也可以避免只是來度時間的酒店公關們裝醉

 

且說店家也很少針對這點開罰過。

 

至於上檯抽煙其用意也只是想要小姐在上檯時

 

能夠讓客人感覺有氣質點(畢竟多數客人都會覺得女人抽煙是不好的)

 

也就是說~這些規定只要我們知道其中相反的用意

且不故意去犯~就不會有被罰款的威脅了喔。


但這當中有幾項歸尤其忌諱

 

而這些忌諱如果犯了在店家來說卻沒有明確罰鍰金額


也就是說當酒店公關小姐們犯了這些忌諱


店家會視狀況而訂~嚴重者強迫離職


輕著口頭警告~也因為沒明確規範


所以公關小姐們就常會犯這些忌諱


忌諱有如以下幾種


一:上檯時跟客人說其他小姐的壞話


二:在休息室跟其他小姐講客人壞話


三:喝醉酒在店裡發酒瘋影響其他小姐及行政和店家運作


先說第一項吧,很多小姐在為了抓客人時


不論有意無意都可能講到其他小姐的不是


當然如果客人聽信該小姐的說法


很可能就被該小姐抓走~進而都來捧該小姐的場


但有沒有想過當客人在問另一個小姐的事情時


很有可能這個客人已經捧那位小姐很久了


也許已有一定的默契和信任度了

 

此時客人很有可能會把你說她的壞話講給她聽

 

那這樣不就偷雞不著蝕把米了

 

更何況~大家同樣都是做酒店公關

 

又何必落井下石~你也不希望人家這樣對妳吧?

 

再來說第二項,我相信很多酒店小姐

 

會在店裡交往到所謂的好姊妹

 

會一個鼻子出氣~且下了檯在休息室的時候

 

就很可能在休息室抱怨剛剛坐的那位客人很差很討厭什麼的


其實這也沒甚麼~只不過休息室說客人八卦而已


但是……..小心隔牆有耳阿


有的幹部會認為這樣到人長短的小姐很難搞

 


說不定下次這小姐坐到該幹部的客人也嫌東嫌西的

 

如果妳說的那位客人剛好又是該幹部的


那完蛋啦~以後別想坐該幹部的桌啦


而且小心喔~如果那位幹部很小心眼

 

說不住~她還會去跟其他幹部說你的不對喔

 

所以要八卦還是可以~但還是稍微收歛點會比較好喔。

 

最後就是第三項啦~其實這項還有點不通情理(因為喝醉的話)


但也無可奈何~因為有的小姐可能喝了酒遇上不開心的事


會在店裡發脾氣或是看其他公關不爽破口大罵

 

甚至破壞店裡的硬體設備~例如:摔麥克風之類的

 

這樣~無辜被罵的公關搞不好被罵得不爽也無心情工作

 

店家的硬體設備被砸爛了不能用~搞得自己還要賠錢

 

行政又要來安慰發脾氣的小姐的情緒


這時候如果又在忙不就影響到店家的運作了


這時候如果該小姐是偶發事件那就還好


但如果是常態的話~可能也會負荷不了將小姐下檔喔。

 

而這些重點結論就是:如果妳喜歡這家店且可以賺得到錢

就盡量不要犯以上的忌諱,以免害了自己。

相反的如果你很不喜歡這家店也不怕在其它家店賺不到錢

想離職卻離職不了,那就盡量犯那些忌諱吧,一定會如妳所願喔

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以 債 養 債 到 不 如 自 己 賺 最 快

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高田娛樂酒店經紀

高田立生

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