酒店知識寶庫

我們酒店小姐常常在工作時常會遇到的的瓶頸 就是跟客人之間的互動和應對 而這些互動和應對往往不是當下在包廂裡的狀況 而是不是工作時間的時段 例如 : 下班還有休假的時候 而這些時段跟客人之間的連絡互動 對酒店小姐來說統稱經營 當然經營也分經營客人和被客人經營了喔 怎麼說呢? 當一個年輕貌美的酒店小姐 談吐舉止又很有氣質 且對自己的要求又有一定的堅持 ( 所謂堅持就是不接受和客人性交易的意思) 當這種小姐就有本錢被客人經營 因為酒店客人會認為這種女人是酒店奇耙 又漂亮又有身材臉蛋好友溫柔體貼有氣質 正所謂~姚佻淑女君子好求 不用說是酒店客人就算是走在路上都會有人搭訕 酒店客人也會一擲千金的想擄獲這種小姐的芳心 不時的對小姐噓寒問暖~甚至會問到連小姐都反感 不僅這樣~還會對小姐畢恭畢敬 深怕得罪該酒店小姐後~便見不到這位小姐 也就無法進一步一親芳澤了喔 所以相對這種小姐就有條件被客人經營了喔 但是往往這種美若天仙的小姐也不是人人當的起 而這種會聽小姐話的客人也更是不常見 固然被客人經營輕鬆又不煩惱沒錢賺 但也是會有一天客人打死的時候 且有的小姐並不是天生麗質也不年輕貌美 這時的酒店小姐們也就要懂得去經營客人 而經營客人的首要條件事要了解這個客人 當然~怎麼了解~就是在坐檯的時候盡量去注意小細節 至少在清醒(沒喝醉)的時候能記多少就記多少 客人的喜好~興趣~工作性質~家庭背景….等等 例如 : 客人喜歡吃甚麼~客人平常的消遣(酒店除外) 客人的工作會接觸到的相關知識甚至公司的大約地點和上班時間 客人喜歡的音樂或是電影………之類的 也許~不可能在第一次接觸就去了解到那麼多 但可以多接觸的再慢慢的去了解 當然~也要這客人對該酒店小姐有好感才會有下一次的碰面不是嗎 ?...

古時候有一句諺語說： 「有心無相，相逐心生；有相無心，相隨心滅。」這句話說明： 一個人的相貌是會隨著他的心念善惡而改變的。 縱使他現在已經有了兇惡的面相，可是他卻經常起慈悲心， 那凶相不久便會轉化為吉相，人也會變得好看些。 1、    微笑 有人說，微笑是綻開在臉上最美的一朵花。 所謂：「拳頭不打笑臉人」，微笑的表情總是楚楚動人， 令人愉悅，使人感覺親切。 最主要的是，微笑不僅給人的外在美感， 還在於微笑的表情所傳遞的資訊，是一種怡人和美好的感情。 微笑總是給人帶來歡樂和幸福，帶來精神上的滿足。 常把笑意帶在臉上，把善意傳達給所有人， 完全不用任何成本卻創造出更大的價值，這可是最方便又有效的美容妙方。 2、    多讚美 好話，誰都愛聽，而且不僅僅是人。 佛在《楞嚴經》上早已說過：「宇宙萬物皆能聞覺知」， 而科學家從對水的實驗中就發現， 水的結晶是如何隨著外在的聲音而改變它的形狀。 江本勝博士依據水會受物體振動而起變化的原理進行試驗。 當他播放莫札特與貝多芬的名曲時，在顯微鏡下， 他看到水的結晶隨著優美的旋律不斷產生美妙的變化。 對水說好聽的言語，水結晶成漂亮的圖案；對水惡言惡語時，水結晶混亂無章。 這個震撼人心的結果也反應了人的精神對物質的影響。 我們還進一步看到，善念能夠讓物質變得美好，而惡念則令物質變得醜陋。 做父母的可能就會明白，若是自己對孩子多些鼓勵與讚美，孩子會更加聰明漂亮。 對別人多讚美，口出善言美語，自己聽得多了也自然更加美麗。 3、多忍辱，不生氣 多忍辱，少生氣的人臉色自然好看。 《佛說罪福報應經》記載：「為人醜陋，喜嗔(ㄔㄣ)恚(ㄏㄨㄟˋ)故。」 說明長得醜陋的人，是由於前世喜歡生氣怨恨之故。 「為人端正，顏色潔白，輝容第一。手體柔軟，口氣香潔。 人見姿容，無不歡喜，視之無厭。從忍辱中來。」...

小貓才剛坐完檯回休息室，便聽見一聲大吼， 在場的小姐們紛紛轉頭探看， 是剛回來上班的小姐BABY在發脾氣。 BABY消失了幾個月又出現，想必又失戀了， BABY的戀情全來自酒店客人，正所謂歡場無真愛， 小貓不懂，BABY的明明資歷比她還久， 怎會不知這道理？難道BABY會天真以為， 在這裡能遇上真命天子？ 有段時間小貓和BABY頗有交集， 同桌互相照應，也弄得客人開心， 很容易炒熱當桌氣份，幹部們對他們只有誇獎， 她倆雖不至成為莫逆之交，但也算是談得上話的好姊妹， 每當有小貓的客人來店消費，必定拱BABY進包廂，(雖然不合規矩) 只是沒想到，BABY竟喜歡上了小貓的客人， 甚至將小貓出賣了…… 有一天客人打給小貓說「 妳介紹的這位小姐怪怪的……」， 還說BABY騷擾他。 小貓當然也替BABY講話~說BABY只是關心，沒有其他意思。 這時客人才將通話記錄和簡訊秀出來給小貓看 一天幾十通的來電，還有幾十封的簡訊， 簡訊內容不乏是一直在問客人是不是喜歡小貓？ 還有為什麼來店裡都不找BABY的一些字眼， 更讓人訝異的是BABY不惜用肉體來換取跟客人的相處時間， 甚至將小貓坐檯時和客人之間的曖昧互動， 還有跟其他客人出場的事爆料給喜歡的那個客人聽， 想藉此來換去該客人的信任和疼愛。 當然客人並沒有因此而相信BABY， 反而是覺得酒店裡的小姐真的是明爭暗鬥阿， 呵呵~這就是男人不懂的~女人心機吧！ 也是酒店裡常有的~小姐搶客文化！ 當然BABY在這個客人身上沒有達到她的目的， 反而卻賠了夫人又折兵，也因為這樣BABY也就離開該店。 當BABY再回來上班已經是三個月後了， 但上沒兩天又再度消失，原來她這段時間交了個男友， 聽說是個開AUDI的年輕人， 但是個標準的小白臉吧 ? 要不然BABY也不會回來上班 ，...

前兩天發生的一件事情 剛好可以用來機會教育一下 想在酒店工作和已經在酒店工作的小姐們 事情是這樣的 有一個小姐我們姑且叫她茉莉好了 茉莉其實是一個很大辣辣的女孩 在與客人的應對之中 算是那種很容易被客人牽著走的那種 前兩天茉莉剛好休假 而茉莉的客人就打給茉莉說要到店裡消費 問題是茉莉人也不舒服所以就不太想去加班 那可能是她的客人要茉莉打給幹部 請茉莉跟幹部說要去店裡消費 而茉莉也就傻傻的打給幹部 也說明了自己不會因為這個客人去加班 卻當下就被幹部訓了一頓 訓的內容則是為什麼要接客人電話 當然茉莉也是一頭霧水 今天好心的打電話告知客人要去消費卻換來這種結果 且當天客人也真的沒進去消費 因為他們主要是要找茉莉的 茉莉沒上班當然也就沒進去消費了 隔天到了公司當然也被幹部叫去訓了一番 結果回到休息室只不過是跟小姐在聊天 被同一個幹部看到又被訓了一番 說甚麼不要自己被罵了還去跟小姐哭訴之類的 當然茉莉就很不高興得提早走人 因為一切很莫名其妙 OK~故事告一段落了 其實我們看的這一小段也都知道問題在哪裡了 問題在幹部一方面的認知 以為小姐引導客人不要進來消費 進而誤會小姐而去做訓示小姐的動作 所以相信這名幹部對自己的客人沒有掌握度而擔心的舉動 當然~每一家酒店有不同的店風 但是我們不能改變他們那些幹部多年的做法和想法 那就只好以保護自己為主的去改變做事的方向 例如這次的事件~假設小姐有打電話問我 且是在已經在休假時間接到客人電話 我會教小姐請客人自己打給幹部確認消費是否 第二種方式則是連客人的電話都不要接也不要回應 (尤其是當桌客人的幹部又很介意小姐經營客人時~用此招) 且第二種的方式剛好可以營造出小姐自身時間不夠很忙 進而去引導成客人需到店裡消費才能找到自己 且可以有自己休假時的私人空間(客人都是想不花錢私約的)...

我在面試新小姐的時候常會遇到 有很多不肖的酒店經紀公司 會利用逼不得已又不懂酒店生態 而來酒店工作的小姐的無知 來騙取小姐們簽下酒店經紀契約 但其實這種契約是無效的 通常只會拿來恐嚇被害人 當一拿出來要用這契約來走正當途徑時 我相信沒有一個酒店經紀公司敢用此契約提告的 以下的案例就是一個酒店小姐想要上岸 結果被不肖的酒店經紀業者逼得走投無路 而在奇摩知識家發問的一個案例 當然也有我的回答 以下我是用電腦拍照的方式直接PO上的 所以照片字小~請見諒喔 實際網址~http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1511051801720 ＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄＄ 以　債　養　債　到　不　如　自　己　賺　最　快 靠　天　靠　地　不　如　靠　自　己　最　實　在 高田娛樂酒店經紀 高田立生 手機：０９１９４０３８０７（遠傳） ＭＳＮ：tommylijen@hotmail.com 即時通：caftommy 有任何問題都可以留言、線上、或是來電詢問...

看到標題~我相信很多網友都會認為 酒店小姐的工作所得來源 無非就是檯費和出場費(簡稱S錢) 其實只是猜對了一半 為什麼我只說猜對一半呢? 沒錯檯費和S錢是工作所得的來源 但其實還有另一種所得來源 我們可以稱為(小費) 但是小費的定義可就很廣了 首先先來解釋檯費好了 在名稱的字面上就很清楚的表示出 檯費就是上檯時坐在客人身邊所換算出來的薪水 目前北市多半是用時間來乘於小姐的單價 就是小姐的檯費 當然也是有些店是用桌數來計算 也就是小姐台台的桌數成於一桌可以賺幾多錢的單價 這是另一種的檯費計算方式 相對的如果一整天沒有上到檯 或是沒有客人買該小姐的時間 也就表示該酒店小姐這一天是沒有賺到錢的了 至於另一種所得稱為S錢 其實也很明瞭的就是跟客人出場性交易所可以額外得到的金錢 當然只要是出場客人還是必須買小姐的時間 所以願意賺S錢的小姐也相對的連檯費也一起賺進去 因為在酒店來說~S錢和客人買該小姐的時間錢是分開的 也就是說假設該小姐跟客人談好一次性交易的金額 也達成協議而出場的話 客人不僅要付出談好的金額 還要付出買該小姐出場的時間 所以該酒店小姐所賺的錢是談好的S錢+出場的時間錢(檯費) 而最後一項小費<=這個就很廣意了 小費是指除了客人買的時間或是客人付出的S錢以外的收入 通常最常遇到的就是客人在包廂內而該酒店小姐表現良好 客人也就大方的發出一千兩千不等的金額當小費 但這種的方式可以說是可遇不可求 另一種的小費可以指客人送給小姐的禮物 但是這種的小姐在經營客人方面都會有一定的手腕 且此時該客人只要被該小姐抓死 愛上了該小姐~那小費的金額 就不僅僅是一萬兩萬了 甚至是該小姐在酒店工作的一個所得金額甚至倍數成長 其實這就是我今天要講的重點 一個酒店小姐不論是賺檯費~S錢都好 其如果該小姐不會經營客人不會給客人有戀愛的感覺...