酒店工作之面試者的好態度
在104年的一開始也就是元月2日 這一天我面試了104年第一個來洽詢酒店工作的小姐 雖然這個小姐最後還是沒有選擇由我當她的經紀人 但是還是直的嘉獎一下的 因為她的態度很好 我先給她化名就叫JJ吧 JJ是在103年年底的時候跟我用LINE洽詢的 之前在台中的酒店工作過 在加我LINE跟我洽詢的時候也表明過想找女生經紀 也就是說她之前有加過另一個女經紀的LINE 但是該位女經紀是乎不怎麼理會JJ 會跟JJ說該經記的助理會跟JJ連絡 於是JJ又轉展找到我這 當然聊LINE的時候也就一開始表明她想要的性質 於是我們就先約12月底或1月初面試 其實我也明白JJ或許還是會想要接洽女生經紀 所以也跟JJ講過多找幾個經紀人聊聊台北的生態也無彷 總之多聊多了解也不一定聊了就要給誰帶之類的話 所以一直到跟JJ相約的時間也是有在LINE或FB上稍許互動 終於到了敲定面談時間~約在元月2日當天 JJ也跟我說她那天也約了另一間經紀公司 所以我們是先約下午三點面試而對方約五點 可是過了不一會兒JJ又打來說對方經記說要約三點 所以可以跟我改約五點嗎 ? 一開始我就說好~只是質疑的問了一下JJ 怎麼匯又改約呢 ? JJ說因為她也有跟對方說 三點要先跟我面試~結果對方原本說好的五點 就改成要提前三點~所以跟我改約五點 我也欣然接受囉~因為聽到對方是女經紀 呵呵~心冷了一半~因為就是她一開始想要取向 不過JJ的態度很好~也很守誠信 因為有跟我約好要面談 所以也撥空跟我面試 面試當天~其實我也沒說什麼太多 因為前一個女經紀也都跟她講過了 且都照實的說~沒有欺騙JJ 於是我們談的東西~JJ也都了解了 所以只有分析哪幾家店適合JJ 也跟JJ講解那些店該注意什麼之類的 例如:哪些店 S 比例比較重~會用什麼話術來洗小姐 S...
2014跨2015年在酒店工作的那一夜
又是一年跨過一年的夜晚 實在搞不懂~每年都跨年 每年都放煙火~每年都人擠人 今年跨年我一如往常的工作 因為我的姐妹們也是一樣在工作 說到這個~我真的不是很喜歡特定節日 因為每每特定節日很多酒店都會要求小姐要上班 而小姐們想要這特定的節日跟喜歡的人一起過 有的是小孩~有的是父母~有的是男友 這些都合乎常理~只是我………. 我的感覺是~每年都是一樣的活動 到不如年覆一年日覆一日的工作 因為~我的觀念是…….. 耐的住寂寞~才能守的住繁華 該奮鬥的年齡~不要選擇了安逸 加上~~可能我是一個工作狂吧? 想起我15歲那年因為未婚生子 為了賺錢開始在松山五分埔的鞋店當店員 這是我正是的第一份工作(打工的就不算了) 那時環境還不錯~月薪加上放棄休假老闆娘給的津貼 一個月還可以領到三萬八~四萬初 一天工作12個小時(下午一點~晚上一點) 也是因為薪水誘人~於是我一直這樣工作 工作到我當兵的前一天我還是在工作 要去中心報到的那一個早上~我凌晨一點多下班 回家洗個澡~準備幾件灌洗用具和內衣褲 就等著早上八點去火車站報到 當完兵也是一樣~又回去原本的老地方工作 退伍到正式上班只用了一星期的時間辦理一些退伍的文件 辦完就又開始著一樣的工作 於是這份工作前前後後我做了七年(當兵不算) 當然~我也不可能一直做一個鞋店的店員一輩子 所以在93年我選擇了離開我熟悉的五分埔 去尋找其他的工作~這期間沒有學歷的我 只做了一樣工作那就是汽車業務員 當然這份工作也是馬上銜接沒有斷層 不過~我做了三個月的汽車業務員 也許是我能力不足吧? 所以只簽了三台車而且都是沒有傭金的賣給客戶 也可能是我不會偷斤減兩的計巧吧 我便亦然的離開了汽車業 這時候的我空窗了一個月 一個月沒有工作~讓我生活沒有動力...
酒店工作 第一次接觸到的新客
在酒店工作時~第一次遇到新的客人 必須讓客人喜歡上自己進而常來消費 所以第一次的接觸是很重要的。 而怎麼讓彼此留像深刻又好的印象呢? 以下八種方式可以揣測試試看喔。 八=發,希望同是酒店工作的姐妹們, 牢記以下八種方式融會貫通,接著可以一路發發發 1~好奇心打死第一次見面的客人 通常在第一次碰面的客人,都盡可能不要去提到客人的情史 除非客人主動提起,如果客人願意提起,這時就可以聽著客人的故事, 然後去安慰客人,相對的他願意提起他私密的情史, 也代表小姐是他可以信任的人,這時慢慢的引起客人對自己的好奇, 也就比較好掌握客人了囉。 2~關心客人的家人 不問情史,問問客人有無兄弟姊妹,他在家裡排行老幾, 客人和家人的關係如何,這樣比較好切入客人的內心, 同時可以判斷客人大概是什麼樣的人。 3~去過什麼地方旅型遊玩 這是一個很好的話題,可以分享過去旅遊時的特別經驗, 以及未來想去什麼地方遊玩,而且也可以從一個人的旅遊地點, 去想像客人的喜好跟興趣,譬如:有的客人喜歡去購物的地方, 而有的客人說不喜歡香港都是購物中心,有的客人熱愛冒險的小島, 有的客人喜歡去美食之都,這樣就可以輕鬆去了解客人。 4~喜歡的食物和飲品 如果有機會跟客人出去晚宴~這個時候不要只專注自己想點什麼菜, 可以先詢問客人喜歡吃些什麼,顯露出貼心的一面,也可以關注對方 喜歡的食物和飲品,了解了之後,下一次跟客人吃飯就可以順著客人 的胃,去挑選餐廳,讓客人覺得妳是他的知己。 5~簡單的問問客人的事業 了解對方的工作總是好的,例如:目前什麼工作?未來有什麼規劃?曾經的工作? 不用太詳細,太詳細反而想在身價調查,簡單的問就好了, 如果客人願意更深入討論自己的工作,也可以鼓勵和讚賞他的工作性質。 也可以從他的工作中去判斷客人的收入。 6~聊聊客人的交友狀況...
酒店工作日記~我中招了
103年11月30日這個月份的最後一天 我中招了 這一天下午五點多 有個女的打來說要面試 還說她在台中金錢豹上過班 我就想說先約晚上七點面試看看 於是星期天我的放假日又出來工作啦 一開始約在微風然後我就載著她到我公司詳談 到公司聊了一下~問她台中上來台北怎麼工作 她說目前住在朋友家 如果可以上班就會班出來外面自己租房子 這時候希望我們幫她租房子~這部分我答應 不過也要面試可過再說 (我們先給她取個別名吧?就叫娃娃~她自己說的) 而且娃娃還說要去龍亨上班 其實我看到娃娃本人是覺得(免強)可以過關 於是先幫她打去問問看星期天龍亨酒店總控有沒有上班 因為要總控看過可以收才能收 可是~~~~~~都交代好後 娃娃居然跟我說沒身分證也沒健保卡也沒駕照 哇勒~靠妖~這樣要怎麼面試 而且現在所有酒店想上班都必須要證件 於是想說叫娃娃先回台中拿證件在回台北吧 可是那時候也晚了~娃娃則說明天早上再回去 於是我也就幫她先在日租旅社弄了房間給她先住宿 結果第二個天是星期一我大約晚上六點多問娃娃 有回台中拿證件嗎?娃娃居然說睡太晚了沒回去 於是我們又約出來見個面~討論一下到底是有沒有要上班 娃娃的表情和說話很誠懇的說要上班只是睡太晚 接著娃娃說她沒有化妝的用品所以就帶娃娃去屈成式 買了3千多的化妝品又帶到公司挑了幾件可以上班穿的衣服 然後又送她回旅社~順便給她回台中的車錢和餐費共2千 也幫她又續了兩天的日租 第三天也就是星期二~娃娃主動打給我 那時是下午2點多吧?她說她要回台中拿證件了 只是她媽媽說要留在台中一個晚上 這個時候我真的覺得被(莊孝惟) 可是還是秉持著人性本善的跟她說沒關係 等星期三回台北再上班 不過就在晚上八點多~我一進公司沒多久 我同事剛好進來~這時同事正在講電話 有一個電話打來洽詢的要借錢上班的 同事跟電話那方聊一聊就跟對方說...
酒店工作面試記~非常無言的對談
民國103年10月31日 這天我約了一個從LINE洽詢酒店工作的女生面試 一開始是跟她約在國父紀念館的捷運站 結果她遲到了~加上我吃壞肚子 先回公司了~所以就改約我公司 並且幫她付計程車的費用 其實這並沒有什麼 重點是後面的面談真的讓我很無言 不知道要說些什麼 首先~先幫她取個暱稱吧~就叫 NN 好了 NN留著一頭男生頭像小瓜呆的照型 一到公司~我請她到會議室坐 並轉身回大辦室拿人事資料表給她填寫 可是當我一回到會議室 就看到 NN在那邊開電風扇 我當下的感覺是~怎麼沒有先問過主人家 就自己動起電器~也未免太自動了 接下來的對談更是讓我不知道有什麼評論 一開始我就問NN知道我們的工作是什麼 NN則說她有在網頁上做功課所以知道 那我也跟NN說在陪客人唱歌喝酒聊天的過程中 難免會有客人毛手毛腳~問她可以接受嗎 她的回答很妙~她說要看多少錢 我就跟她說客人來酒店店一個小姐就是有付錢了 結果她跟我扯到坐飛機也有分廉價航空或是正常像華航那種 那我又跟她說不論是坐什麼航空 其最後都是到達目的地 結果NN又講一堆理論~說什麼價錢不一樣之類的 接著NN問我那紅牌小姐的客人消費價錢是不是比較貴 可能是想用這個理論來堵我的嘴吧(我猜) 但我直接回答她~沒有~跟一班小姐一樣 客人的消費額都是相同的~至少在一家店裡 後面又接著問我要給她什麼工作 靠~我這下腦袋一片空白了 妳不知道妳要應徵什麼工作嗎? 那妳又說妳知道我們是在做什麼的 問我要給妳什麼工作?我怎麼知道阿? 應該是妳要問我妳想做什麼樣性質的吧? 我這樣反問她~她跟我說了一個飯局小姐 但是接著馬上講如果要穿高跟鞋就算了 妳老師勒~什麼話都跟妳講就好了阿 所以我直接回答~妳不行做飯局小姐 因為要穿高跟鞋~她居然好樣的繼續問 為什麼要穿高跟鞋???(請問網友有人不知道嗎)...
酒店工作時應慎選酒店經紀人的品性
做了快十年的酒店經紀 常聽到有所謂的 ( 老二經紀 ) 一般都是從酒店小姐或是酒店行政和幹部之間耳傳 也常聽說這種酒店經紀用感情綁小姐 小姐們也因此會對這種經紀人感情上付出 包括薪水延發甚至沒發也沒關係 因為對小姐而言就像男女朋友嘛 所以也就沒計較那麼多囉 可是常聽到歸常聽到 實際上我還真的遇到或認識這樣的老二經紀 前幾天不知道是運氣好還是運氣不好 真的就讓我真真切切的遇到了 而且還是跟我們相處快一年的同事 說到這件事還真是有夠氣人的 這個經紀人~真正的職位也不算經紀人吧 講白的就是助理幫忙帶小姐的助理 其實也不是我的助理~是我同事的助理 但也共事那麼久了~沒想到是這樣的的人 起因是因為有個小姐離職了~離職後跟我同事要薪水 ( 我做了快十年也從沒拖欠過小姐薪水 ) 我同事當然覺得奇怪~薪水不是都透過助理給小姐了嗎 怎麼會還再要薪水~然後就開始懷疑起這個助理 一開始也懷疑小姐講的話~因為沒發薪水 不是應該第一週沒發時就會開口講了嗎? 怎麼拖了一個月~直到三方比對 加上第四人指認有偷聽到該助理有打給該小姐說 (薪水我會補給你~不要再跟我老闆講沒發薪水的事) 之後~才更確定助理在背後搞些小動作 但是一開始我們都好生好氣的說 希望給助理一個機會~希望他可以自己誠實 但是該助理真的很會話術 ( 這也難怪小姐被他唬的一愣一愣 ) 好~且該助理也說會陪這筆錢~於是就放過他 但是~晚上12點多講完放他離開公司後 馬上~一點多就打給其他小姐講些五四三 小姐當然就來反應說這個助理怎麼怪怪的~語中帶話 接著~我們也去找那些跟助理通過話的小姐 開始比對講了些什麼~哇擦~居然聽到晴天霹靂的話術內容 助理居然跟小姐說~他幫小姐跟老闆多要一節多10元的檯費 然後這多出來的10元檯費再入助理的口袋...
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